Where to eat in Riyadh: ROSSO

Da buona italiana e da buona forchetta quale sono, visto che ormai abito qui da un po, ho deciso di consigliare gli altri fortunati espatriati (italiani e non!) , su dove andare a mangiare in questa enorme citta (o cosa evitare)!!!

Ho gia girato parecchi ristoranti (vi ho detto che mi piace mangiare no!), abito all'estero ormai da una decina di anni, e la mia regola e' sempre stata: MAI locali italiani fuori dall'Italia.
Perche direte voi? Semplicemente perche in genere rimango delusa, piatti con nomi italiani che di italiano hanno ben poco, intrugli e salse che noi non useremo nemmeno come mezzi di tortura, pappotte affogate nella panna che chiamano "pasta alla bolognese" o "alla Alfredo" etc etc.

Non Italiani, #sapevatelo: QUESTE COSE NOI NON LE MANGIAMO!!

Ogni tanto pero ci finisco, vuoi per inviti o per masochismo, e devo dire che, per fortuna (o sfortuna secondo la bilancia :) ), ultimamente sono stata piacevolmente stupita di trovare ottimi piatti nostrani anche lontani dalla nostra terra.



Ultimo, solo in ordine di mangiata, un fantastico ristorante a Riyadh, all'interno del Four Season Hotel, italianissimo e con chef siciliano (una garanzia in genere :) ): Rosso.

Atmosfera rilassante, musica leggera in sottofondo (e gia solo per questo ha vinto la mia stima!), personale gentile e sorridente (non e' scontato sappiatelo!!), e un buffet da sogno!

Si inizia appunto con un buffet di insalate e formaggi , tra i quali spicca una VERA forma di Parmigiano Reggiano (non parmiGGiano, parmesan, Romano cheese o altre diavolerie che mangiano in giro per il mondo).

A seguire, primi e secondi che vengono portarti al tavolo fino a farvi scoppiare!! Il menu cambia ogni sera, noi abbiamo avuto la fortuna di gustare cannelloni , riso alla ricotta e riso allo zafferano, involtini di melanzana con spaghetti, coniglio alla cacciatora, involtini di pesce, una focaccia con carpaccio di tonno e un sacco di altre cose cosi buone che mi sa non ho nemmeno fotografato perche sono finite prima di arrivare in tavola!!

Dopo tutto questo, il buffet dei dolci. CIAO DIETA. Torte e cioccolati e frutta tagliata in modo cosi bello che non la vorreste mangiare (voi, io si!).

Ho conosciuto lo chef, ragazzo siciliano carinissimo a cui ho fatto i complimenti e glieli rinnovo anche qui! Io ci torno di sicuro, anche perche andando via mi hanno regalato una scatoletta di cioccolatini , quindi si sono fatti una amica (ci vuole molto per conquistarmi eh!!).

Dunque, se siete di passaggio a Riyadh, per business (piacere no di sicuro!!) , fate un salto li, non rimarrete affatto delusi!

E voi? che ne pensate dei ristoranti italiani all'estero?

era il nostro anniversario eh! e si, sopra poi avevo l'abaya :(